Гөмбә маринадлыйбыз

Гөмбә маринадлау

  1 кг гөмбә, ярты стакан уксус, 2 калак тоз, 1 бал калагы шикәр, 3 лавр яфрагы, 6 данә кара борыч, 2 данә гвоздика.

  Юылган, чистарталган гөмбәләрне кайнар маринадка салып, 15-30 минут кайнатырга. Бүленеп чыккан күбекне алырга.

  Гөмбә салынган банкалар 15-20 минут стерильләшә. Банкаларны герметик рәвештә япмый гына суыткычта сакларга мөмкин. Моның өчен гөмбәле банкага мул гына итеп үсемлек мае салып, полиэтилен капкачлар белән ябу да җитә.

^{Чыганак:https://kiziltan.ru/articles/poleznoe/2024-07-31/g-mb-marinadlyybyz-3868391}

^{Фото:https://ru.freepik.com/free-photo/konservirovannye-s-edobnye-belye-griby-v-steklannoi-banke-griby-marinovannye-v-domasnih-usloviah_66860796.htm#fromView=search&page=3&position=49&uuid=ddf7da23-cc0d-4ab6-a6f0-8b1d0b3f5ada}