«Когда выхожу в сад, забываю обо всем на свете»

 Она не побоялась трудностей и быстро втянулась в сельскую жизнь. Сегодня вместе с супругом Раисом наслаждаются жизнью, находят удовольствие во всем, что они делают. 
Проживающие в Каратуне Раис и Гульнара Гафаровы – успешные, трудолюбивые, образцовые супруги. Их хозяйство привлекает всех издалека. Дом и сад утопают в зелени, цветах. Каких только видов овощей и фруктов нет! Поражает богатством урожай. Семья ежегодно в большом количестве содержит домашнюю птицу. 
Несмотря на то, что в саду много работы, для Гульнары это место отдыха, восстановления сил и снятия накопившегося за день напряжения. Уделяя должное внимание уходу за участком, она выращивает овощи и фрукты не только трудолюбием, но теплотой души, любовью. В этом и видит секрет хорошего урожая. 
– Мой отец – также уроженец города. Он всю жизнь мечтал жить в деревне. Его мечту исполнила я. Также как и он, очень люблю сельскую жизнь, садоводство, работу на земле. Мы ездили на дачу бабушки. Это у нее я понемногу научилась секретам выращивания овощей. В марте приступаю к посеву семян, затем переноске рассады из комнаты в комнату. Сначала высеваю цветы. Семена томатов и огурцов высеваю в апреле прямо в теплицу. Так они закаляются, становятся сильнее, не болеют. В своем саду стараюсь выращивать все виды фруктов. Очень люблю викторию. Высаживая 5-6 видов, получаем урожай вплоть до заморозков, – говорит хозяйка. 
Мы навестили Гафаровых, когда участок и сад ломились от урожая, подвал был переполнен заготовленными на зиму вареньями и соленьями. Восхищение вызывают растущие ровными рядами помидоры, рассыпанные по земле арбузы и дыни, тепличные огурцы, кустистая малина, черника, склонившиеся от урожая яблони и многое другое. 
– Иногда не в настроении, просто устаешь. Но когда выхожу в сад, обо всех невзгодах забываю. Душой и телом отдаюсь работе в саду. Даже если я скажу, что живу в саду, это будет правдой. Обрабатывать почву помогает супруг. Никаких химикатов для выращивания растений не использую. Для сада хорош перепревший навоз. «У других жены просят шубы, машины, тебе подавай навоз, песок», – шутит супруг. А я люблю заниматься такими делами, – говорит Гульнара. 
Если бы не наступала зима и не выпадал снег, Гульнара, наверное, и не заходила бы с участка. Она с любовью рассказывает о каждом уголке своего сада, о каждом растении. 
– Каждый месяц в природе особенный. В мае просыпается вся природа. У нас есть 25 яблонь, много вишни, слив. В мае все они утопают в белых цветах. Созревают ягоды в июне. Чего стоит их сбор, заготовка. Июль – месяц малины и смородины. В августе заготавливаем на зиму огурцы, помидоры, закатываем яблоки. Каждый месяц в саду по своему прекрасен. Сначала высаживаешь, ухаживаешь, стараешься, чтобы они росли, разговариваешь с ними, наблюдаешь за цветением, а потом уже собираешь урожай. Надо не только получить урожай, но и переработать его, – говорит садовод. 
В саду располагаются две теплицы. Хозяйка срезала ветви уже отплодоносивших помидор, заставив их тем самым снова ветвиться. Она надеется, что они тоже принесут урожай, прежде чем наступят заморозки. 
– В каждой теплице установлены большие емкости с водой. Сухой воздух вызывает различные заболевания. Во влажной среде не живут клещи. Огурцы любят воду. Ежедневно обильно поливаю и опрыскиваю их. Подкармливаю. Возле теплицы стоит емкость с настоем. Крапиву замачиваю в воде в течение 10 дней. Беру 1 ведро куриного помета, золу, настой крапивы. Поливаю этим раствором только после полива растений водой. На лейку добавляю по литру раствора, – поделилась она секретами. 
Раис и Гульнара Гафаровы поженились 29 лет назад и создали прекрасную семью. Воспитали трех дочерей. На сегодняшний день имеют трех внуков. Каждый в этой семье влюблен в красоту. У каждого есть свои увлечения и интересы. Они умеют и вместе готовить, и заниматься садоводством, находят время для отдыха и совместных занятий.