В Апастовском районе Радика Исмагилова все знают как директора Дома культуры Каратунского сельского поселения, но помимо работы, в котором он профессионал во всех смыслах этого слова, у него есть любимое хобби – изготовление колбасы из конины –казылыка. Но и в этой области он знаток и мастер своего дела. Казылык – мясное изделие домашнего приготовления – колбаса из конины, которая имеет непередаваемый аромат и нежнейший вкус.
