Ифтарга - бик тәмле пирог
Эштән кайткач, тиз генә пешереп алып була.
Алмадан күпләрнең шарлотка пирогын пешергәне бардыр, әфлисуннан тагын да тәмлерәк килеп чыга.
Камыры гадәттәгечә: дүрт йомырка, кефир, 160 грамм он, 200 грамм шикәр комы, 2 әфлисун (алманыкыннан аермалы буларак, аны таба – форма төбенә бер рәт кенә тезәсе), 1 аш кашыгы сыек май (сыер мае белән тәмлерәк), бер чәй калагы уксус һәм ярты чәй калагы сода кирәк.
Икесен дә пешереп карагыз әле, кайсы тәмлерәк икәнен үзегез чамаларсыз…
Чыганак:https://kiziltan.ru/articles/poleznoe/2025-03-13/iftarga-bik-t-mle-pirog-4155912
Фото: «Кызыл Таң»
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев