Рафаиль абый Замалиев из Апастово больше всего любит заниматься садоводством

Сегодня его сад восхищает обилием плодовых кустарников, разновидностью овощных культур. – Долго спать я не люблю. С первыми же лучами солнца я уже выхожу на участок. В день, наверное, выхожу туда по 30-40 раз. Каждый раз выполняю какую-либо работу в саду или в огороде. Ведь растения любят уход, а почва бывает плодородной только при правильной обработке. Человеку необходимо постоянное движение, любимое занятие. Если долго оставаться без движения, застывает спина, ухудшается и настроение, – говорит Рафаиль абый.

На его участке растет и картофель, и горох, фасоль, подсолнух, тыква, кабачки, кукуруза. Помногу сажает садовод-любитель и капусту. В этом году, например, посадил 80 саженцев капусты. Секреты получения хорошего урожая овощей он изучает в газетах-журналах, в интернете.

– Бобовые культуры используются для борьбы с проволочником – поэтому стараюсь выращивать на участке эти культуры. Выращивание капусты – занятие непростое. Чтобы защитить растения от вредителей, утром и вечером поливаю капусту холодной водой, – делится секретами Рафаиль абый.

На участке Замалиевых можно встретить и декоративные растения, призванные украшать. Например, цветная капуста украшает участок еще долго после того, как отцветут все цветы. Особенно красивы ее сорта «Красная востока» и «Кочанная смесь». Декоративная тыква сначала радует своими большими цветами, а позднее – грушевидными яркими плодами.

– Покупаем семена капусты и высеваем дома в ящики уже в начале апреля. В грунт высаживаем уже подросшие растения. Можно высевать семена сразу в теплицу, а потом, когда минует угроза заморозков, высаживать в открытый грунт. Семена декоративной тыквы заготавливаю с осени сам. Если одну сторону нашего участка украшает виноград, то вторую – вот эти декоративные тыквы, – делится Рафаиль абый.

В саду растут по несколько сортов вишни, сливы, груш и яблонь, крыжовника, винограда. Также хозяин высадил около 100 саженцев хвойных деревьев вне участка. Для всех этих саженцев он успевает вовремя проводить обрезку, рыхлить под ними почву, обрабатывать от вредителей.

– Не даю плодовым растениям самостоятельно распространятся отростками, дичками, ведь в этом случае их плоды мельчают, сорт вырождается. Осенью провожу прикорневой полив деревьев, с выпадением снега набрасываю под деревья снег, – говорит садовод.

Рафаиль абый занимается и разведением садовой земляники. Усики земляники прикапывает, затем пересаживает в теплицу, после – на грядки. Некоторые растения Рафаиль абый пересадил в цветочные горшки и занес домой. Несмотря на то, что на дворе ноябрь, земляника в горшочках цвете и плодоносит.

Своеобразно выращивает Рафаиль абый и картофель.

– Огород под картофель весной вспахиваем, делаем борозды и закладываем в них слой соломы. Затем высаживаем на солому картофель и сверху его также укрываем 20-сантиметровым слоем соломы. И урожай получается отменным, и картофель получается чистым. Собирать такой урожай одно удовольствие.  Не нужно заниматься прополкой сорняков, окучиванием кустов картофеля, – делится он секретами.

Урожай на участке давно собран, подготовлены к зимовке деревья и кустарники, многолетние растения. Только все еще ждут своей очереди ягоды санберри.

– В этом году созрел отличный урожай санберри. Все еще собираем последние плоды, варим варенье. Ягода и вкусная, и полезная. Отличное лекарство от повышенного давления и простуды! Лечение этой ягодой мы успешно опробовали на себе, – говорит Рафаиль абый.

Из выращенных Рафаилем абый ягод его супруга Равия апа делает различные заготовки.

– Я никогда не смотрю рецептов приготовления, даже не взвешиваю ягоды. Готовлю по вкусу, и получается вкусно. Ягоды санберри обычно варю вместе с клюквой. Домашним такое варенье очень нравится, – делится секретами заготовок хозяйка.