Подготовка почвы для капусты

Правильная подготовка почвы – залог успешного урожая. Грунт должен быть:

• очищен от сорняков;

• рыхлым и воздухопроницаемым;

• хорошо увлажнённым.

Пошаговая подготовка:

1. Перекопайте землю на глубину 30 см за 2-3 недели до посадки.

2. Внесите органические удобрения (компост, перепревший навоз) и минеральные добавки (суперфосфат).

3. Обеспечьте хорошее освещение – капуста любит солнце и простор.

Выбор сорта капусты для Татарстана

В условиях Республики Татарстан лучше всего подходят:

• Ранние сорта ("Июньская") – для свежих салатов.

• Среднеспелые ("Слава 1305", "Белорусская 455") – для квашения и маринования.

• Поздние – для длительного хранения зимой.

Посадка капусты: рассадный и безрассадный способы

1. Рассадный метод

• Сроки посева: март-апрель.

• Температура прорастания: +15…+20°C.

• Высадка в грунт: при появлении 2-3 настоящих листьев.

• Закаливание: за неделю до высадки снижайте температуру и выносите рассаду на улицу.

2. Посев в открытый грунт

• Подходит для южных регионов.

• Глубина заделки семян – 1-2 см.

• После всходов проредите растения.

Полив и подкормка капусты

1. Полив

Капуста влаголюбива, особенно в жару. Недостаток воды приводит к:

• пожелтению листьев;

• рыхлым кочанам.

Рекомендации:

• Поливайте 2-3 раза в неделю.

• Используйте капельное орошение для экономии воды.

2. Подкормки

• Через 2-3 недели после высадки – азотные удобрения (мочевина, аммиачная селитра).

• При формировании кочанов – комплекс NPK (азот, фосфор, калий).

3. Дрожжевая подкормка

Дрожжи улучшают рост и иммунитет растений.

Рецепты:

• Сухие дрожжи: 150 г + 10 л воды + 80 г сахара → настаивать 4-6 часов, разбавить 1:5.

• Сырые дрожжи: 1 кг + 5 л воды → брожение 5-6 часов, разбавить 1:10.

Важно: дрожжевые подкормки применяют не чаще 2 раз за сезон.

Борьба с болезнями и вредителями

1. Основные болезни

• Пероноспороз (ложная мучнистая роса) – проявляется жёлтыми пятнами и серым налётом.
  Профилактика:

• Обработка семян марганцовкой.

• Опрыскивание биопрепаратами (Trichoderma, Bacillus).

2. Вредители

• Капустная муха, тля, моль.
  Методы борьбы:

• Биопрепараты (Bacillus thuringiensis).

• Народные средства (настой табака, зольный раствор).

• Привлечение полезных насекомых (трихограмма, божьи коровки).

Польза капусты для здоровья

Капуста содержит:
✅ Витамины (A, C, группы B).
✅ Минералы (калий, кальций, железо).
✅ Клетчатку для улучшения пищеварения.
✅ Низкую калорийность – идеальна для диетического питания.

Вывод

Выращивание капусты – увлекательный процесс, который при правильном уходе даст обильный и полезный урожай. Следуйте рекомендациям по подготовке почвы, поливу и подкормкам – и ваша капуста будет крупной, сочной и хрустящей!

Автор:Гузель Хусаинова,
заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан.

_{Фато:https://ru.freepik.com/free-photo/closeup-vertical-shot-cabbage-plant-field_10729243.htm#fromView=search&page=1&position=9&uuid=6259a171-c2de-4188-8e9c-b3bfff1b01e6&query}