В день – по два килограмма

Как известно, в молочном стаде наряду с высокопродуктивными коровами есть животные, у которых наблюдается малая отдача молока и имеется ряд заболеваний вымени. Всех таких животных из ферм района перевезут в Багишевский и Кабы-Копровский животноводческие комплексы. Этих буренок будут использовать в качестве живых инкубаторов. В планах животноводов - разведение мясных пород скота, перевод производство мяса на инновационные рельсы. Телята новых пород до 8 месяцев растут рядом с коровами. В это время они способны ежесуточно в среднем прибавлять в весе до 2 килограммов. За полтора года телята набирают до 5,5-6 центнеров веса. Таким образом, в районе ставится задача резко повысить объемы производства мяса, вдвое снизить его себестоимость. Когда такие цифры были озвучены на республиканском семинаре, проведенном на прошлой неделе на Идрязь- Тенькеевской ферме, возможно, многие даже не поверили в их правдивость. Но это действительно так. Многие слышали о так называемом «мраморном мясе». На продовольственном рынке такое мясо стоит очень дорого. Мясо доставленных из Краснодара животных как раз из такой категории. Пока что новые животные проходят на Идрязь- Тенькеевской ферме карантин. Бычки очень подвижны и много едят. На ферме проведена специальная реконструкция, на карды завезено большое количество сена и соломы. Животных регулярно снабжают теплой водой и солью. Для того, чтобы снабжать их питательными и качественными кормами были открыты отдельные силосные и сенажные ямы, приобретен специальный миксер. Людей, которые будут ухаживать за такими животными, отбирали по очень строгому конкурсу. Еще через несколько дней бычков для увеличения породистого стада развезут по фермам агрофирмы «Свияга». Есть еще один нюанс - у животных породы «Абердин-ангуст», оказывается, не бывает рогов. Вместо них на лбу животного имеется лишь твердое образование в виде мозоли. Бычки имеют темный окрас шерсти, отличаются большой агрессивностью. На пастбище они подчиняются лишь пастуху, восседающему на лошади. А бычки породы «Шароле», напротив, бывают только светло-серого цвета и по природе имеют очень спокойный и послушный нрав. Таким образом, уже в ближайшее время животноводческую отрасль района ожидают революционные изменения!