Новости за 14 ноября 2020

Шаньги с картофелем и грибами

Шаньги, шанежки - круглые открытые пирожки, название особого рода лепешек из дрожжевого или песочного теста. Шаньги не бывают сладкими, только солеными. В честь них даже существует праздник - 14 ноября «День поморской шаньги». Шаньги пекли с различными начинками...