Сладкая болезнь с горьким привкусом

(14 августа, «Апастово-информ»)

Причины возникновения сахарного диабета:

– На первом месте – наследственность, большое влияние оказывает поражение генов. Влияние наследственности еще больше при диабете 2 типа. В 80% случаев он передается по отцовской или материнской линии. Родители должны заранее подготовить к этому своих детей – объяснить возможность заболевания, принять меры предосторожности.

– Вторая основная причина диабета – ожирение. К счастью, этого фактора можно избежать, если человек регулярно борется с ожирением.

– Третья причина – повреждение бета-клеток, вырабатывающих инсулин. Это вызвано панкреатитом, заболеваниями поджелудочной железы и других желез внутренней секреции.

– Четвертая причина – вирусные инфекции: корь, оспа, эпидемический гепатит, грипп и т.д. Сами по себе эти инфекции, конечно, не вызывают заболевания, а могут выступать в роли пускового механизма. Например, если тучный человек с положительными признаками наследственности к диабету заболевает гриппом, это может представлять для него опасность.

– На пятом месте – нервный стресс. Людям с положительными признаками наследственности и избыточной массой тела важно избегать этого.

– На шестом месте – возраст человека. С возрастом вероятность заболевания увеличивается.

Что должно быть приоритетом в рационе питания диабетика?

Как правильно питаться?

Ешьте понемногу, 5-6 раз в сутки. Пусть время приема пищи будет в одно и то же время каждый день. В рационе должны быть разнообразные полезные продукты! В первую очередь – овощи, фрукты, крупы, ягоды, орехи и зелень. Все перечисленные продукты богаты витаминами, микроэлементами, которые способны обеспечить нормальное функционирование органов желудочно-кишечного тракта.

Немаловажную роль при диабете играют и методы кулинарной обработки продуктов. Отдавайте предпочтение тушеным блюдам, особенно приготовленным на пару или на гриле. А вот от жареной пищи рекомендуется отказаться.

Употреблять продукты, богатые легкоусвояемыми углеводами, в небольших количествах (сахар, мед, сок, джем, повидло). Пища, которую едят дети и подростки, должна состоять на 50 процентов из углеводов, на 20 процентов из белков, на 30 процентов из жиров. (Хорошо, если 30 процентов жиров – животные, а остальное – другие жиры: подсолнечное, оливковое, кукурузное масло.)

В конце концов, это не самое тяжелое заболевание в мире. При диабете врач может даже гарантировать, что больной не только выживет, но и сможет жить полноценной жизнью. Но при одном условии: больной должен четко выполнять все предписания врача, соблюдать диету, проходить полное лечение и вести активный, здоровый образ жизни.